中新网泉州10月24日电 (吴冠标)古桥海蛎煎、干煎红膏鲟、鱼签阿芙佳朵......一席传统与创新并存的“郑和家宴”24日在福建泉州台商投资区亮相，带领食客嘉宾们走进一场美食文化的探索之旅。

据介绍，“郑和家宴”以百崎小章鱼、洛阳桥海蛎、獭窟红膏鲟等极具泉州台商投资区地域特色的食材为基石，通过融合创新的烹饪手法，让这些美味汇聚一堂，造就了一席江海珍馐。

当天，泉州台商投资区举办2024年文旅经济发展大会，会上举办了“郑和家宴”发布仪式，并为“郑和家宴”首批12家品鉴店授牌。现场还聘任著名歌唱家谭晶为洛阳桥文化推广大使，举行“泉州台商投资区文旅大使”聘任仪式。

此外，泉州台商投资区八仙过海滨海旅游度假区创建国家级旅游度假区项目也在大会上启动，将打造集亲子度假、研学旅行、商务会议、康养旅居、自然观光、网红打卡、沙滩艺术演绎等功能于一体的国家级旅游度假区。大会现场还签约了10个文旅项目，总投资达68亿元人民币。

泉州台商投资区位于泉州环湾核心区域，历史悠久，底蕴厚重，有“一桥贯千年、一湾甲天下、一江通南北、一湖坐中央、一园结世界、一区连两岸”的优势，自然景观与人文资源交相辉映。目前，泉州台商投资区正积极完善文旅产业体系，优化文旅产品供给，持续扩大“蓝色海湾·梦幻之域”文旅品牌的知名度和影响力。

泉州台商投资区党工委书记苏延辉表示，接下来泉州台商投资区将打造宋元中国·东方大港演艺城邦等项目，情景再现泉州“宋元东方第一大港”的繁华景象；建设洛阳湾世遗文创小镇，唤醒横亘南北、传颂千年的洛阳古渡；把八仙过海、玉沙湾、月亮湾、龟山湾等沿海岸线资源串联起来，全面打响“蓝色海湾·梦幻之域”这一文旅品牌。(完)