原创 （新春走基层）甘肃环县：昔日农家小吃成致富密码 妇女农家饭厨艺变收益今日买特马
中新网兰州1月21日电 (杨蕊 杨娜)“以前做十大碗，就是逢年过节家人一起吃，现在我们这些山里的女人靠做饭还能创收。”北方小年将至，家住甘肃省庆阳市环县车道镇王西掌村的张菊英家炊烟不断，和往年自家腊月备年食不同，今年制作的“十大碗”，打包封装后将随着其他土特产一起，发往全国各地。
“十大碗”是地处陇东的环县当地特色美食，又名“十碗席”，菜品包括四碗肉，两碗丸子，两碗酥肉，两碗豆腐，均采用本地的食材，土鸡蛋、土猪肉、干白菜、白萝卜、黄花菜、土豆粉等，汤底为当地土鸡汤烹调。
年过五旬的张菊英靠着二十余年做“十大碗”等传统年食的手艺，足不出户赚了零花钱。春节临近，十大碗、油饼子、油圈圈等各种特色年食订单增多，环县环农人电子商务发展有限公司负责人李红霞和团队走访张菊英等农户家，现场严把食品质量关，助力深山里的妇女靠着手艺增收致富。
电商带动就业，消费促进增收，李红霞积极参与政府消费帮扶，努力奔波在农户和市场之间，五年来凭着良好的信誉、优质的产品、完善的售后服务赢得了客户的认可，并和长庆油田、大唐集团华润电力等央企建立了长期的密切合作关系。
“现在我们王西掌村，家家户户有产业，女的能做特色小吃，男的除了搞养殖还能配合妻子直播。”李红霞近日接受采访说，消费帮扶政策开展以来，人人都是受益者。年前该公司陆续收到67万元的订单，均是本地黑土猪、牛肉以及特色美食小吃。
从不敢面对镜头到从容不迫，养猪大户张志强在直播间用家乡话介绍自家土猪的养殖方式，对接线上订单。加入环县环农人电子商务发展有限公司后，自己家庭农场的土猪销量得到明显增加。
据了解，近年来包括长庆油田在内的各类中央企业多措拉动环县消费，让当地原本“养在深闺人未识”的优质农特产品名声大噪，成功把“土特产”品牌的“土味”优势，转化为经济优势和竞争优势，成为广大农民增收致富的“金饽饽”。
长庆油田近年来持续拉动环县消费，累计销售羊肉500多万元，胡麻油、小杂粮等农特产品300多万元。环县环农人电子商务发展有限公司通过联农带农，依托消费帮扶，帮助当地400多户农户销售土特产，带动妇女就业101人，妇女人均月收入达1200元。
2024年环县投入帮扶资金891万元，打造实施电商产业集群项目8个，全面提升产业集群行动，拓宽村集体经济来源。借助东西部协作平台，2024年新洽谈引进5家企业落地兴业，并签订合作框架协议，吸纳就业100人。
“消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面促进乡村振兴的重要举措。”环县县委常委、副县长刘博表示，产业是乡村振兴的最好载体，是防止返贫的最大支撑。要进一步明确农业产业化发展重点，呼吁更多企业加入到消费帮扶、乡村振兴的行列中，搭建企地对接沟通平台，让更多更好的优质产品走出环县、走向全省全国，推动全县农业产业化成片成带成规模发展，走出一条农特产品特色发展之路，带动更多人稳定增收。(完)
毛宁指出，香港国安法制定实施的三年，正是香港从由乱到治走向由治及兴的三年，也是国际社会对香港前景投下信任票的三年。23条立法通过后，香港高质量发展和高水平开放将得到更好保障，广大香港市民和国际投资者都将从中受益。美国自己出台了大量维护国家安全的法律，却对香港《基本法》第23条立法泼脏水、贴标签，完全是赤裸裸的政治操弄和虚伪双标。
据中国载人航天工程办公室消息，自2023年12月21日圆满完成首次出舱活动以来，神舟十七号航天员乘组先后完成了机械臂操作在轨训练、全系统压力应急演练、载荷出舱、实验机柜调试和第二次出舱活动准备等工作，空间生命科学与人体研究、空间微重力物理、空间天文与地球科学、空间新技术与应用等空间科学实（试）验项目扎实稳步推进。
二是要拓宽合作领域。中日经济利益深度融合，产业链供应链密切相连，近年来双方在节能环保、绿色低碳、医疗康养等领域开展了很好的合作，在科技创新、第三方市场合作等方面合作潜力巨大。着眼未来，中日两国都面临数字转型、绿色转型等共同挑战，需要解决人口减少和老龄化带来的共性问题。从大趋势看，中日经贸合作将继续从垂直分工向水平分工加速演变，双方优势互补将激发更大乘数效应。希望日方与时俱进，同中方共同创新、共同发展。
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