原创 (新春见闻)菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味一肖中特免费资料公开选料新去处
中新社成都1月21日电 题:菜市“升级”功能多元 成年轻人探寻年味新去处
中新社记者 贺劭清
“过年赶集不是独属于中国人的浪漫,我也可以在菜市待上一整天!”农历蛇年春节临近,26岁的马来西亚游客玉婷提着手撕烤兔、麻辣春卷,在成都青羊小区综合市场战旗包子铺外,用镜头记录下老面开花馒头的出笼瞬间。
玉婷身旁的房檐下挂着香肠、腊肉,各类商铺外豌豆尖、青椒、柚子等时令果蔬堆积如小山,肥肠粉、冒烤鸭、烤酥锅盔与羊肉汤香味交织。
无论是采买年菜、年货,还是探寻城市年味,菜市正成为年轻人过年新去处。在社交平台“小红书”上,“菜市场过年”相关笔记已超过1万篇。美团、大众点评等网络平台数据显示,70%以上搜索“菜市场”的用户为20至35岁的年轻人。
玉婷说,此次来中国过年计划“打卡”两家菜市,并特意参考小红书做了详细攻略。“在菜市最能体会到本地风情,我很好奇中国人过年在家吃什么。”玉婷说,成都的菜市和她想象中的略有不同,人流如织却干净整洁,摊主间充满了“胜负欲”——豌豆尖、莴笋叶只取脆嫩的顶部,南瓜有四五种切法,摆放苹果时都朝向一个方向。
“这两年菜市进行了改造升级,街道变宽了,还成了‘网红’菜市。”胖哥蒸菜店店员周秀兰一边给顾客打包蒸菜一边感叹。梅菜扣肉、甜烧白有新年蒸蒸日上的好彩头,今年春节她与店员不会休息,每天都会蒸菜,忙并快乐着。
“升级”换新颜的不止成都青羊小区综合市场,近年来中国多地菜市进行改造,功能越发多元,受到年轻人的青睐。人们可以在杭州西湖附近的文二菜市喝“菜市咖啡”,在上海“菜场书屋”享受惬意的阅读时光,在天水菜市看水袖婉转、听秦腔激昂……
不少菜市在设计上下足功夫,比如成都北东街农贸市场因临近巴金故居,菜市的墙壁上张贴着小说《家》《春》《秋》里的“金句”,吸引文艺青年打卡。蛇年春节到来前,不少菜市开启“春节限定版”模式,用灯笼、福字、中国结以及节奏感十足的拜年音乐将自己装扮起来。
“谁说菜市不能提供情绪价值,和摊主讨价还价,看到各种果蔬,都让我觉得特别治愈。”四川大学学生张云打算亲自下厨,给父母“露一手”。张云说,他买了腊猪头、麻辣香肠,也买了“童年回忆杀”花篮小蛋糕、铺着青红丝的八宝饭,有甜有辣,年轻人主持下的春节餐桌“不走寻常路”。
“菜市场打破传统印记,转型成为人们能够获取情绪价值和社会支持的场所,值得经营主体和参与者共同探索。”西南财经大学工商管理学院教授王祎表示,在深入洞察消费者需求变化的同时,以朴素而真实、平实而有趣的方式来构建业态、产品和体验的组合,才能让菜市这种在年轻人间的热度不是“昙花一现”,年味年年别样浓。(完)
日本政府多次表示,将在台湾问题上坚持中日联合声明立场,不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国,《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定,日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场,坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信,以实际行动严守承诺,不要向“台独”势力发出错误信号,不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连,言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”,要与台湾共同守护“台海和平稳定”,这构成对中国内政的严重干涉,中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线,中方将采取有力措施,坚决维护国家主权和领土完整。
另据媒体报道,兰州市兰亭书馨幼儿园工作人员张萍称,出现不适症状的共有27人,“都是今年刚入园的孩子,里面还有新生。到医院就医的有4个孩子,有10个孩子吐了几口,症状较轻。”
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