站长之家 - 业界 2025-01-25 20:52:04

预制年夜饭销售火爆 专家:没有国标仍澳门六合正版资料是行业主要问题

声明:本文来自于(ID:7maime.com)授权转载发布。

293元8个菜的预制年夜饭销售火爆

专家:没有国标仍是行业主要问题

蛇年春节的脚步越来越近,年夜饭预订开始火热。美团数据显示,截至目前,该平台上“年夜饭预订”“年夜饭餐厅推荐”相关搜索量月环比提升256%,年夜饭线上预订量同比增长305%。

与此同时,方便快捷的年夜饭预制菜也越发走俏,各种餐企、商超、生鲜电商等都聚焦家宴场景,纷纷推出特色菜品和礼盒。日前,华西都市报、封面新闻记者走访了成都多家线下商超,看到蒸炸煎煮各色预制菜品一应俱全。线上销售也十分火热,某电商平台293元8个菜的年夜饭套餐已售超5000单。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为,预制菜和半成品已成为年夜饭市场重要组成部分。随着相关促消费政策红利的推动,春节期间餐饮消费有望进一步提升。

线下商超种类繁多

399元的佛跳墙销售走俏

佛跳墙、八宝饭、海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月22日,记者在成都建设路附近某大型商超看到,市民们忙着采购商品,预制菜也成为热销的产品之一。“买过很多次了,这种生鲜商超卖的预制菜比较放心。”市民刘强说,他准备买一份佛跳墙套装,作为除夕年夜饭的一道主菜。

刘强所说的佛跳墙,包含干贝、蹄筋、鲍鱼、鱼肚、海参等众多食材,售价339元。“最近这款佛跳墙销量很好,食材都展示出来了,所以大家买着放心。”销售人员表示,只需要加水慢炖,半小时左右就可以食用。

在成都牛王庙的一家生鲜商超中,记者看到更多种类的预制菜产品,如胡椒猪肚鸡、港式花椒鸡、龙眼烧白、粉蒸肉、夹沙肉、梅菜扣肉、牛肉饼、爆浆糍粑、素馅春卷、脆皮香蕉、手抓饼、牛肉披萨等全预制和半预制产品,购买的人也很多。

记者走访发现,年轻消费者对预制菜的接受度更高,不少受访者都曾多次买过预制菜。此外也有不少中年消费者选择为年夜饭加入一道预制菜,“年夜饭肯定要丰盛些嘛,有些菜做起来很麻烦,预制菜是一个选择。”市民毕阿姨说。

电商平台销售火热

293元套餐已售5000余单

在线上平台,预制菜销售也十分火爆,商家推出了更多品种、档次的预制菜年夜饭套餐供顾客选择。

在某电商平台上,有商家推出“高端餐厅预制菜年货礼盒”,原价369元券后293元,其中包含大虾仁、蚝油牛肉、农家千张包、蜜汁叉烧、糟溜黑鱼片、香菇面筋、浓汤鲍鱼佛跳墙、八宝饭等8道菜品,销量显示已售5000余单。

此外,也有不少单个菜品受到热捧。比如一款199元的鲍参佛跳墙(1.5kg),显示已售7000余单,其中包含8只鲍鱼、8根刺参,以及花胶、螺片、猪蹄筋等9种食材。另一方面,一些知名餐饮企业也在积极推出自家产品:如广州酒家、杏花楼、松鹤楼、西贝等推出的预制菜年货礼盒,均是热销款。

在线上平台,选择预制菜的消费者不在少数。有生鲜平台的调查数据显示,33%的受访者在年夜饭的制作上会选择自己做+搭配预制菜助攻,21%的受访者选择直接预制菜套餐。

有望成为万亿规模赛道

资本发力相继入局

近年来,预制菜产业发展势头强劲。中国连锁餐饮报告显示,2026年我国预制菜市场规模将突破万亿元,年均复合增速超20%。

天眼查专业版显示,截至目前我国现存在业、存续状态的预制菜相关企业超6.8万家。从企业注册数量趋势来看,2020年以前,预制菜相关企业的注册数量呈现出逐年增长的态势,而2024年已呈现出数量顶峰态势,环比增长达135%。

预制菜行业广阔的市场前景,吸引资本相继入局。

日前,预制菜龙头企业安井食品向港交所递交上市申请,谋划“A+H”双重上市。另一方面,“鞋王”贵人鸟、零食企业三只松鼠也相继跨界预制菜。

1月9日,贵人鸟变更为金鹤农业股份有限公司。公开信息显示,2024年11月,“金鹤鲜食米饭”首款产品开始在抖音、小象超市等平台销售,主打卖点为“日本生产线无菌生产”。2024年12月,安徽围裙阿姨食品有限公司成立,经营范围涵盖预制菜销售及加工等多个领域,该公司由三只松鼠全资持股。

行业呈现“冰火两重天”

没有国标仍是主要问题

朱丹蓬此前接受媒体采访时认为,目前预制菜行业是“冰火两重天”。从政策端来说,国家在大力推行推广预制菜,资本端也虎视眈眈地积极赋能,产业端更是信心百倍跑马圈地,加快速度。但在消费端,消费者并没有完全接受预制菜,导致做预制菜的餐饮企业如履薄冰。“关键的原因就是没有国家标准,虽然之前发布了两个政策指引,包括预制菜不含防腐剂和全程冷链,但是我觉得这还不够。”

朱丹蓬进一步表示,如果没有固定的中央工厂,从食品安全、色香味还原度、工艺流程、营养价值方面来说,预制菜都会大打折扣。另外,要从菜系来分,或者从品类来分,细化到川菜、粤菜等分别要达到怎样的标准。

华西都市报-封面新闻记者 马梦飞

来源:华西都市报

澳门六合正版资料

澳门六合正版资料

澳门六合正版资料,许玮甯说邱泽私下很可爱?

100.85MB
|
版本 4.7.5
喜欢 24%好评(8333人)
评论 9771
下载澳门六合正版资料 安装你想要的应用 更方便 更快捷 发现更多
澳门六合正版资料截图0 澳门六合正版资料截图1 澳门六合正版资料截图2 澳门六合正版资料截图3 澳门六合正版资料截图4
详细信息
  • 软件大小: 2083.13MB
  • 最后更新: 2025-01-25
  • 最新版本: 6.4.1
  • 文件格式: apk
  • 应用分类: 角色扮演
  • 使用语言: 中文
  • 网络支持: 需要联网
  • 系统要求: 3.3以上
应用介绍
想不想澳门六合正版资料

一、澳门六合正版资料?
二、494949澳门今晚开什么经营
三、澳门2023最准免费资料大全。
四、澳门一肖一码一特一中。
五、新澳门精准资料期期精准。
六、澳门管家婆一肖一码100精准。
七、今晚澳门开最准一肖一码。
知情人称坠落火箭系天龙三号
加载更多
版本更新
本次版本更新将于01月25日至01月25日完成,安卓所有大世界将逐步重启服务器,更新新的版本9.7版。

更新包释放后将逐个新澳门开彩结果重启升级版本,需要重启后版本内容方可正常使用。如出现新功能入口,如“今晚澳门必中一肖一码”点击没有效果,是因为您所在的澳门资料大全正版资料2023年免费尚未进行重启升级版本,请耐心等待几分钟。



1、开放香港最近15期开奖记录

(1) 2O24澳彩管家婆资料传真化身学会《今晚开特马开奖结果》后开启;

(2) 学习《管家婆三肖一码一定中特》需要花费5557愿力或184上品灵石;

(3) 《4887铁算开奖结果果 小说》有6层,  吴江浩:你所提到的相关人员是因为在华搞间谍活动,违反中国法律而被依法采取刑事强制措施。需要强调的是,只要在中国从事正常商务和交流活动,不非法染指和获取涉密信息,就不会有任何问题。一些媒体渲染在中国出去散个步、跟朋友喝个咖啡、旅行拍个照都会被拘押,这完全不符合事实。近年来,在华日本公民类似的案件屡有发生,其中不少人曾长期投身中日交流合作,并在两国社会有一定影响力,我们不希望这些人被唆使在华从事违法活动,他们在自身领域可发挥的作用远大于获取所谓“情报”。总而言之,中方将继续大力倡导和支持两国民间交流与合作,这一点不会有任何变化。个别人的违法行为与正常的交流合作完全是两回事,不应混为一谈。针对在华间谍活动,中方将继续依法严肃处理。,澳门2023最准免费资料大全,  此外,5.5G还降低了时延、提升了可靠性。在工业领域可以支持机器人视觉,并在车路协同等领域实现推广运用。“5.5G卓越的网络性能满足智能红绿灯、雨雾天行车、超视距感知等用户出行需求,全面提升交通通行效率,同时降低车辆事故率。”华为展台工作人员介绍。

(4) 打开澳门免费资料大全,  “在B2C市场,新通话、云手机、裸眼3D等业务越来越受到消费者的喜爱。”华为公司高级副总裁、ICT销售与服务总裁李鹏表示。

(5) 澳门精准资料期期精准每天更新,  2月29日,沪深两市成交总额10526亿元,较前一交易日的13567亿元减少3041亿元。其中,沪市成交4528亿元,比上一交易日5766亿元减少1238亿元,深市成交5998亿元。

(6) 下载澳门资料大全,  毛宁表示,中方对美方有关声明表示强烈不满和坚决反对,完成基本法第23条立法、堵塞维护国家安全的漏洞,是香港特区的宪制责任,也是实现香港长治久安和“一国两制”行稳致远的必然要求。
加载更多
评论
  • YYH4047212 7天前
    有人在玩澳门六合正版资料吗?  2月18日至19日,新春上班伊始,证监会召开系列座谈会,就加强资本市场监管、防范化解风险、推动资本市场高质量发展广泛听取各方面意见建议。
  • YYH7198831 60天前
      第七项 北京大学姜长涛、乔杰、雷晓光团队与首都医科大学王广团队合作的“肠道菌源宿主同工酶是调控代谢性疾病的新靶点”研究项目。管家婆一肖一码澳门码资料我下不了啊?为啥?
  • YYH4686365 37天前
      据“最高人民法院”微信公众号27日消息,2月23日,最高人民法院组织举办涉外法治人才培养专题讲座,最高人民法院党组成员、政治部主任李成林主持讲座。香港马开奖免费资料
  • YYH8919517 45天前
      第三项 中国科学院动物研究所刘光慧、曲静团队与中国科学院北京基因组研究所张维绮团队合作的“衰老的程序性机制及重置策略”研究项目。2023澳门六开彩今晚开什么
  • YYH4080285 43天前
      日本政府多次表示,将在台湾问题上坚持中日联合声明立场,不会支持“台独”。《开罗宣言》明确规定把包括台湾和澎湖列岛在内的日本所窃取的中国领土归还中国,《波茨坦公告》第八条载明《开罗宣言》必将实施。中日邦交正常化时签署的中日联合声明明确规定,日本政府充分理解和尊重中国政府关于台湾是中国领土不可分割的一部分的立场,坚持遵循《波茨坦公告》第八条。希望日方言而有信,以实际行动严守承诺,不要向“台独”势力发出错误信号,不要让“台独”分子误以为搞“台独”会得到日本支持。日本少数政客执意同民进党当局勾连,言必称日台是所谓“有共同价值的亲密伙伴”,要与台湾共同守护“台海和平稳定”,这构成对中国内政的严重干涉,中方对此坚决反对。一旦触及“台独”红线,中方将采取有力措施,坚决维护国家主权和领土完整。澳门2024正版资料免费公开
  • YYH6445849 71天前
      从板块上看,半导体满血复活,京仪装备(688652)、复旦微电(688385)、芯动联科(688582)、盈方微(000670)等超10只股票涨停或涨超10%。2019今晚已开特马
  • YYH6856294 98天前
      25日,南京市委书记韩立明、市长陈之常都外出暗访检查安全工作。韩立明在当天召开的市委常委会会议上表示,“这起事故令我们十分痛心、给我们当头棒喝”。澳门六开彩天天正版澳门
  • YYH2919536 45天前
      刘捍东严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和工作纪律,构成严重职务违法并涉嫌受贿、滥用职权等犯罪,且在党的十八大后不收敛、不收手,性质严重,影响恶劣,应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定,经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准,决定给予刘捍东开除党籍处分;按规定取消其享受的待遇;收缴其违纪违法所得;将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉,所涉财物一并移送。今晚精准一肖一码