中新网宁波1月24日电(董易鑫 吴帅 王丹)“我们村就产茶，加工后的抹茶产品也出口到很多国家。今年，我们村的巧媳妇们建议把抹茶粉加到传统年糖里。不试不知道，销量竟然这么好！”24日，浙江省宁波市宁海县胡陈乡国叶村党支部书记张菜亚说，目前，越来越多村民来加工坊帮忙，希望在除夕前将大量订单交付。

抹茶年糖制作现场。王丹 摄

年味浓，制糖忙。春节假期，浙江几乎家家户户都要备上米胖糖、花生糖、麦芽糖、牛皮糖等当地手工制作的年味糖果，既为款待亲友，也以此期盼新的一年平安甜蜜。

该村推出的抹茶年糖礼盒。王丹 摄

新鲜茶叶经过蒸青、碾磨、粉碎、干燥等步骤变成了抹茶。在中国古代，抹茶称为“末茶”，兴于唐而盛于宋，后为全球所知。而今，国叶村村民在传统糖果中加入一味抹茶，使得抹茶的淡淡苦味中和了糖果的甜腻，让茶香清甜的抹茶年糖成为创新年味。

加工坊里制糖的村民大多是女性，她们凭借娴熟的手艺，游刃有余地将先前炒制好的芝麻、花生、抹茶粉等原料与糖浆混合，然后倒入方形模具中，压实、抹平，自然冷却成型，再用刀将其切成薄厚均匀、大小适中的糖块。

“熬糖浆要不停地搅拌，需要等大火煮沸后再转小火慢熬，全程要关注火候。”国叶村村民王存英表示。

随着抹茶年糖越销越多、越销越广，参与经营的村民们钱包也越来越鼓。目前，抹茶年糖销售额超15万元。

“村民在发扬传统技艺的过程中不仅提升了手艺，还通过制作、销售特色糖果实现增收致富。”胡陈乡副乡长张锦颖说，下一步，乡里将采取“理论+实操”模式，不断提升乡村富余劳动力操作技能，开辟更多共富新途径。(完)

　　中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。

　　中国以科技创新改造提升传统产业，汽车行业是比较好的例子。你提到2023年中国超越日本，成为世界第一大汽车出口国。整体上看，日本在汽车行业具有很强竞争力。日本车企本土生产、对外出口的汽车数量和海外生产的汽车数量总和超过2000万辆。中国依靠科技创新，在新能源汽车领域实现了一些突破，在全球市场占据了一席之地。在2023年出口的522万辆汽车中，新能源汽车177万辆，同比增长67%。而在中国国内市场，新能源汽车产销量分别为959万辆和950万辆，同比分别增长35.8%和37.9%，市场占有率达到31.6%。据预测，到2030年中国新能源汽车全球份额将达到1/3。中国企业在燃料电池领域掌握核心技术，在自动驾驶、车机系统、智能座舱等方面也“科技感”十足。

　　香港邮政表示，2024年为金庸的百年诞辰。继2018年发行“金庸小说人物”特别邮票后，香港邮政于今年金庸百年诞辰之际，再度以“金庸小说人物II——侠之大者”为题发行一套六枚邮票、三张邮票小型张及相关集邮品。（总台记者 金东 周伟琪）