原创 （新春走基层）牧民努先生的新春包子澳门六开彩资料查询最新2024生意
中新网锡林郭勒1月25日电 题：牧民努先生的新春包子生意
作者 奥蓝 乌云嘎
这个冬天，努力布仓跟牧民邻居们比往年都忙。昨天一天，他们一起包了约5000个包子。因元旦后订单增多，他又租了一个加工车间，雇佣8位牧民一起包包子。
蒙古包子是内蒙古草原上代代相传的传统美食，一直以来都是春节等节假日不可或缺的佳肴，承载着草原人民心中难以磨灭的年味与家的温暖记忆。
出生于1982年的努力布仓是内蒙古自治区锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗乌兰哈拉嘎苏木达布希勒图嘎查的牧民。他之前创建了盟级肉牛核心群，创办过家庭牧场，还建了一座“草原书吧”。这个冬天，他又多了一个新身份：包包子的牧民努先生。
“没想到我们草原的包子在年货市场上这么受欢迎。”努力布仓从小吃着阿妈做的纯正蒙古包子长大。他告诉记者，以前只有过年时家里才会大批量制作包子。如今，随着生活节奏加快，很多人都放弃了过年包包子的习惯，但是很多生活在城市的人也喜爱蒙古包子的味道。“小时候，是阿妈包给我吃；现在，我包给大家吃。”
2024年10月，以“努先生的包子”为名的牧民小作坊挂牌营业。至今，努力布仓已经卖出了50000余个包子，这比他过往人生中所包包子的总数还要多。不久前，他在呼和浩特市举办的非遗年货节上卖出约15000个包子。“我在现场卖，媳妇和邻居们就在家里包。”
“我们的包子以草原纯天然高品质牛羊肉和传统加工技艺为核心卖点。”努力布仓告诉记者，为满足不同消费者，他推出纯羊肉馅、纯牛肉馅、羊肉沙葱馅、牛肉芹菜馅等多种口味的包子。
“食品安全直接关系到人们的生命健康，包子的品质与质量绝对容不得半点马虎。”努力布仓介绍说，为确保制作包子的环境干净卫生，他特意在家里新建一间60平方米的工作间，馅料都是现切现拌，保证新鲜。“所有人必须严格遵循小作坊的食品安全要求，身着白大褂，佩戴一次性帽子、手套和口罩。”
以前，娜仁其其格一到冬天就闲在家里，仅有的活计就是喂牛羊。这个冬天，她已经在努力布仓家帮忙快3个月了。对她而言，这份工作不仅利用了冬季的闲暇时光，在家门口就增加了收入，还能让草原传统美食走上更多人的餐桌。“包包子对我来说太轻松了。我只在晚上来帮忙，完全不耽误家里的牧活儿，1天还能挣150元呢。”
冬天的内蒙古草原就是天然大冰箱，夜晚气温跌破-30℃。包好的包子被端到户外车顶、屋顶上速冻，第二天一大早打包发走。
如今，努先生的包子不仅走进内蒙古多地商超，还通过自媒体平台卖到北京、湖北、江苏等地。
“这味道，就是我从小吃到大的草原味道。只要尝上一口，保准让人爱上。”当地自媒体达人乌音嘎还专门为努力布仓做了一期探店视频。视频中提到：“他们家的包子选用自家天然放牧的牛羊肉做原材料，口感绝佳。包包子的手法也是草原牧民流传下来的传统技艺。”
“我目前已经加工了20多只羊和1头牛。比起之前的活体销售，一只羊能多赚500元。”努力布仓还是嘎查党员中心户，他介绍，近年来市场上牛羊肉价格持续走低，让牧民们揪心。“(包子)不仅是传承民族文化，也是探索草原牛羊肉精深加工的一种方式。”
“而且，能让锡林郭勒草原美食成为更多人新春餐桌上的美味选择，让草原的味道走进千家万户，我感到万分荣幸、也很自豪。”时近春节，努先生也计划要关门歇业了。“这个冬天太充实了。把这最后5000个包子打包发走，我们也要筹备年货过新年了。”(完)
旅游需求旺盛，蕴含哪些投资机遇？国联证券表示，五一假期出行热情延续，且伴随消费趋于性价比、旅游目的地多元化，旅游市场在单价上彰显成熟理性。五一数据延续量价的趋势性变化，也有目的地的结构性转变，展望未来，预计多元化、理性化仍将延续，建议关注酒店龙头、人服龙头及自然景区中低估值标的。
财联社5月9日电，杭州市房地产市场平稳健康发展领导小组办公室5月9日发布《关于优化调整房地产市场调控政策的通知》，其中提到，全面取消住房限购，在本市范围内购买住房，不再审核购房资格。对于购房意向登记家庭数量小于或等于准售房源数量的新建商品住房项目，取消公证摇号销售要求，由开发企业自主销售。购房人在所购住房城区范围内无住房的，或在所购住房城区范围内仅有一套住房且正在挂牌出售的，办理新购住房的按揭贷款时可按首套住房认定。在本市取得合法产权住房的非本市户籍人员，可申请落户。
中国旅游研究院院长戴斌认为，在旅游需求彰显个性的同时，旅游消费也走向成熟和理性。越来越多的年轻人不再盲目追逐热门旅游目的地和网红打卡点，而是选择那些性价比相对较高的小众旅游目的地，如“平替韩国”的延吉、“平替东南亚”的芒市，还有小机场城市的图木舒克、保山、怀化、赤峰、和田等，“五一”假期热度明显上升。与之前出圈的城市相比，这些被平替的小机场城市或者低线城市，似乎并未在互联网上爆红出圈，甚至很少见到游客在社交媒体分享。
20338
2426
