原创 （新春走基特马资料最准层）甘肃环县：昔日农家小吃成致富密码 妇女农家饭厨艺变收益
中新网兰州1月21日电 (杨蕊 杨娜)“以前做十大碗，就是逢年过节家人一起吃，现在我们这些山里的女人靠做饭还能创收。”北方小年将至，家住甘肃省庆阳市环县车道镇王西掌村的张菊英家炊烟不断，和往年自家腊月备年食不同，今年制作的“十大碗”，打包封装后将随着其他土特产一起，发往全国各地。
“十大碗”是地处陇东的环县当地特色美食，又名“十碗席”，菜品包括四碗肉，两碗丸子，两碗酥肉，两碗豆腐，均采用本地的食材，土鸡蛋、土猪肉、干白菜、白萝卜、黄花菜、土豆粉等，汤底为当地土鸡汤烹调。
年过五旬的张菊英靠着二十余年做“十大碗”等传统年食的手艺，足不出户赚了零花钱。春节临近，十大碗、油饼子、油圈圈等各种特色年食订单增多，环县环农人电子商务发展有限公司负责人李红霞和团队走访张菊英等农户家，现场严把食品质量关，助力深山里的妇女靠着手艺增收致富。
电商带动就业，消费促进增收，李红霞积极参与政府消费帮扶，努力奔波在农户和市场之间，五年来凭着良好的信誉、优质的产品、完善的售后服务赢得了客户的认可，并和长庆油田、大唐集团华润电力等央企建立了长期的密切合作关系。
“现在我们王西掌村，家家户户有产业，女的能做特色小吃，男的除了搞养殖还能配合妻子直播。”李红霞近日接受采访说，消费帮扶政策开展以来，人人都是受益者。年前该公司陆续收到67万元的订单，均是本地黑土猪、牛肉以及特色美食小吃。
从不敢面对镜头到从容不迫，养猪大户张志强在直播间用家乡话介绍自家土猪的养殖方式，对接线上订单。加入环县环农人电子商务发展有限公司后，自己家庭农场的土猪销量得到明显增加。
据了解，近年来包括长庆油田在内的各类中央企业多措拉动环县消费，让当地原本“养在深闺人未识”的优质农特产品名声大噪，成功把“土特产”品牌的“土味”优势，转化为经济优势和竞争优势，成为广大农民增收致富的“金饽饽”。
长庆油田近年来持续拉动环县消费，累计销售羊肉500多万元，胡麻油、小杂粮等农特产品300多万元。环县环农人电子商务发展有限公司通过联农带农，依托消费帮扶，帮助当地400多户农户销售土特产，带动妇女就业101人，妇女人均月收入达1200元。
2024年环县投入帮扶资金891万元，打造实施电商产业集群项目8个，全面提升产业集群行动，拓宽村集体经济来源。借助东西部协作平台，2024年新洽谈引进5家企业落地兴业，并签订合作框架协议，吸纳就业100人。
“消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面促进乡村振兴的重要举措。”环县县委常委、副县长刘博表示，产业是乡村振兴的最好载体，是防止返贫的最大支撑。要进一步明确农业产业化发展重点，呼吁更多企业加入到消费帮扶、乡村振兴的行列中，搭建企地对接沟通平台，让更多更好的优质产品走出环县、走向全省全国，推动全县农业产业化成片成带成规模发展，走出一条农特产品特色发展之路，带动更多人稳定增收。(完)
2。提升科技服务能力和合作水平。推动在风力发电等领域建设国家技术创新中心，持续推动“一带一路”联合实验室建设。布局建设具有区域特色的新疆实验室，优化提升自治区重点实验室，紧紧围绕特色产业开展基础研究、应用基础研究和前沿技术研究。探索与中亚等周边国家在农业、能源、资源、环境、医药健康等领域共建联合实验室或联合研究中心，搭建集成研究、科技人才交流与培养合作平台。建立中国—中亚等区域创业创新创客基地和技术转移中心，建设科技成果孵化基地和科技企业孵化器。
也有人经过考虑后选择了放弃“商转公”，邢先生是其中之一。“因为我的房贷已经还得差不多了，去公积金中心咨询后一算，转后的利率差也就1%左右，总共省不了几万块钱。工作人员也建议，如果房贷还剩下十几、二十几万元的话，利息其实基本都还完了，转的意义不大。”
会议强调，促进金融与房地产良性循环，健全房地产企业主体监管制度和资金监管，完善房地产金融宏观审慎管理，一视同仁满足不同所有制房地产企业合理融资需求，因城施策用好政策工具箱，更好支持刚性和改善性住房需求，加快保障性住房等“三大工程”建设，构建房地产发展新模式。
12708
6656
