1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家挑拣馅料所使用的食材。
中新社记者 薛蒂 摄
1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家将牛油倒入馅料中。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为搅拌配料。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家制作酥合丸。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家将馅料包入糯米中。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为锅内炸制的酥合丸。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为酥合丸物理“降温”。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家打包做好的酥合丸。
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1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。
中新社记者 薛蒂 摄
1月24日,青海省西宁市城东区米糯甜食店内,商家制作传统特色美食——酥合丸。酥合丸是青海民众逢年过节必备的美食之一,它的做法是先将糯米蒸熟、搅拌出黏性,将其摊成饼状后放入核桃仁、葡萄干、牛油等食材,搓成团状后下入油锅炸至金黄,撒上白砂糖食用。图为商家网上直播带货。
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在北京体育大学体育休闲与旅游学院、阿尔伯塔国际休闲体育与旅游学院教授蒋依依看来,“小城旅游”兴起的背后是中国旅游市场下沉带来的现实助力。在假期避开“人挤人”的热门旅游城市,选择性价比高及独具烟火气的旅游“小城”,体现了“反向旅游”与“小城旅游”的双向奔赴。可以预见,随着中国旅游市场客源地与目的地逐步多元化,“小城旅游”的新兴发展将为国内旅游消费市场带来更多新的增量空间。
值得一提的是,北京、安徽数据均创新高。其中,北京共接待游客1696.6万人次,实现旅游收入196.2亿元,同比增长9.4%、10.2%,比2019年同期增长18.5%、23.1%,均创历史同期新高。安徽接待游客4974万人次,实现旅游收入272.8亿元,同比分别增长4%、13.8%,相较2019年分别增长36.2%、55%,均创历史新高。