原创 守护2024全年资料免费大全老年人“舌尖上的幸福” 江苏养老服务机构比拼厨艺
中新网南京11月1日电(记者 徐珊珊)10月30日至31日，2024年江苏省养老服务机构老年人营养餐大赛在苏州举办。大赛主题为“苏适养老 舒心助餐”，15支代表队、60名参赛选手“同台争霸”，比拼厨艺“秀绝活”，引领健康、养生饮食新风尚。
看起来是新鲜果蔬，凑近瞧才发现是精致的杂粮面食……苏州市技术能手、面点师卢放制作的“硕果满满”一经亮相便收获众多关注和赞叹，最终获得本次大赛“适老面食小吃项目”一等奖。
作为一名“90后”，卢放从业已有14年，他平时喜欢钻研菜品，并根据不同时令和社会热点，推出既有营养价值又有颜值的糕点，在养老院广受欢迎。“在养老机构工作，我们的身份不仅是服务者，也是晚辈，需要给长者投入加倍的关爱。”卢放说。
本次大赛现场指挥、执行裁判屈桂明介绍，比赛围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，分为单人赛项及团体赛项。很多选手在选材上结合当地特色，充分考虑老年人饮食特点，做到少油、低糖、低盐，大赛优秀菜品将向全省养老机构和老年助餐点复制推广，让大赛成果真正落地。
江苏省民政厅厅长谢晓军表示，当前江苏老年人口已超过2000万人，99%的老人选择居家和社区养老，发展老年助餐服务是提升居家社区养老服务品质、解决老年人就餐急难愁盼、增进老年人福祉的一项重要举措。江苏民政系统将以本次大赛为契机，深入实施积极应对人口老龄化国家战略，更好地保障“舌尖上”的幸福晚年。
今年，江苏省民政厅等11部门联合印发《江苏省“舒心助餐”专项行动实施方案》，推动老年助餐服务扩面、提质、增效。江苏共建成运营老年助餐服务点8500余家，今年以来服务老年人1200万人次，发放各类老年助餐补贴1亿元。到2024年底，江苏全省范围以县(市、区)为单位将实现老年助餐服务政策全覆盖，并进一步向城乡社区延伸服务。
着眼于竞赛引领，江苏还同步开展了“最受欢迎老年菜肴征集”“特色老年营养餐展示”等配套活动，搭建养老助餐服务交流学习平台，展示养老助餐风采，促进全省养老服务水平提升，助力打造“苏适养老”服务品牌，增强老年人获得感、幸福感。(完)
吴江浩：最大原因是美国内一些人不接受中国取得更大发展，这是问题根本所在。为此美方大肆动员同盟国家，企图把中美之间的问题变为中国和世界的问题，在此过程中日本也被卷入其中。我们希望日方认清形势，做出正确判断。日美有同盟关系，中日也签有和平友好条约。这是经过两国立法机构批准的法律文件，双方都有履行的义务。日本国内有美国大选会左右世界局势的说法，但世界局势本不该被任何一国内政左右，其他国家也不应允许这种情况发生。无论美国内政如何变化，为了维护世界稳定与繁荣，中日关系都应坚持自己的独特“基轴”，其基本依归，就是我反复提到的中日四个政洽文件确立的原则和精神。希望日方同中方一道维护好两国关系的“基轴”。
张萍称，27日来园的共有243个孩子，除小二班外，其他班级没有遇到这样的情况。此外，所有的孩子吃的食物都是一样的，“都是一锅吃，别的班跟小二班都是一样的。”
2月23日凌晨4时，南京雨花台区一小区发生火灾，截至2月23日24时，事故共造成15人遇难。经分析，火灾系建筑地面架空层停放电动自行车处起火引发。
65711
4331
